L’Opération « Les cours de cuisines des marchés de Paris », organisée par la Fédération Française de la Cuisine Amateur (FFCA) et la Mairie de Paris, reprend cette année avec 30 dates toute au long de l’année 2013 dans pratiquement tous les marchés la capitale.
Cet événement, qui connait un succès depuis 3 ans déjà, vous offre la possibilité de profiter gratuitement de recettes prévues par un chef ou un enseignant. Des recettes simples et facile à refaire chez soi avec des ingrédients directement issus des marchés parisiens. Sous l’oeil avisé des commerçants, choisissez vos produits. les matières premières sont ensuite fournies pour la réalisation de la recette, avec la possibilité évidemment de faire une dégustation directement sur place.
Une initiative conviviale, qui met l’accent cette année sur la sensibilation au gaspillage des aliments.
LES DATES :
- Les cours du mois de mars :
Marché Père-Lachaise – Paris 11e: Mardi 12 mars
Marché Bio Batignolles – Paris 17e: Samedi 23 mars
Marché Bastille – Paris 11e: Dimanche 31 mars
- Les cours du mois d’avril :
Marché Jeanne d’Arc – Paris 13e: Dimanche 7 avril
Marché Convention – Paris 15e: Dimanche 14 avril
Marché Saint-Eustache – Paris 1er: Jeudi 18 avril
Marché Poniatowsky – Paris 12e: Dimanche 28 avril
- Les cours du mois de mai :
Marché Saxe-Breteuil – Paris 7e: Mercredi 2 mai
Marché Auguste Blanqui – Paris 13e: Vendredi 10 mai
Marché Réunion – Paris 20e: Jeudi 16 mai
Marché Monge – Paris 5e: Dimanche 26 mai
- Les cours du mois de juin :
Marché Auteuil – Paris 16e: Mercredi 5 juin
Marché Charonne – Paris 11e: Mardi 11 juin
Marché Charonne – Paris 11e: Samedi 15 juin
Marché Daumesnil – Paris 12e: Vendredi 21 juin
Marché Bourse – Paris 2e: Mardi 25 juin
- Les cours du mois de juillet :
Marché Ordener – Paris 18e: Mercredi 3 juillet
Marché Baudoyer – Paris 4e: Samedi 6 juillet
Marché Blanche – Paris 13e: Jeudi 11 juillet
Marché Berthier – Paris 17e: Mercredi 17 juillet
- Les cours du mois de septembre :
Marché Saint Honoré – Paris 1er: Mercredi 4 septembre
Marché Grenelle – Paris 15e:: Dimanche 15 septembre
Marché Raspail – Paris 6e: Vendredi 27 septembre
Marché Cours de Vincennes – Paris 12e: Samedi 28 septembre
- Les cours du mois d’octobre :
Marché Président Wilson – Paris 16e: Mercredi 2 octobre
Marché Edgar Quinet – Paris 14e: Samedi 12 octobre
Marché Belgrand – Paris 20e: Mercredi 16 octobre
Marché Popincourt – Paris 11e: Vendredi 25 octobre
Marché Point du Jour – Paris 16e: Jeudi 31 octobre
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